Pecař Antonín Ludačka měl roztopeno od pátečního večera. „Topím bukovým dřív," upřesnil, když v sobotu dopoledne vkládal do obecní pece další kousky pizzy. Hned ráno jako první jde do pece chléb, následují koláče a pak pan pecař pec pořádně rozžhaví a jde se na pizzu. Když pec chladne stihnou upéct ještě další várku chleba.
Během soboty prodaly dámy z vitějovického sboru pro občanské záležitosti přibližně osmnáct stovek posvícenských koláčků s mákem, marmeládou nebo tvarohem, sto kousků pizzy a šedesát bochníků chleba. „Všechno je úplně čerstvé, zaděláváme až ráno," popisovala Jitka Nitrianská při přípravě další várky vitějovického chleba. Prvních třicet bochníků už bylo v deset hodin ráno dávno pryč. „Tamhle jsou ještě tři krabice, víc těch koláčků taky nemáme," ukazují pekařky na poslední zbytky výborných posvícenských koláčů.
Ještě ráno celá parta pekařek tak trochu počítala s tím, že koláčky jim zbudou na setkání seniorů v tomto týdnu, už během dopoledne bylo jasné, že ne a že musejí zadělat za pár dní várku navíc. Koláče a chleba z Vitějovic jsou vyhlášené po okolí a jezdí si pro ně nejen lidé z Prachatic, ale výjimkou nejsou ani Volaráci nebo lidé z Prahy či Písku.
„Tohle posvícenské pečení to je pohoda. Skončíme tak ve dvě odpoledne až nebude co prodávat. To, když děláme vánočky, máme v peci roztopeno dva dny," smějí se vitějovické pekařky a vysvětlují, že vánočky chystají na ochutnávku k rozsvěcování vánočního stromu a pak také pro všechny zájemce z obce.

Čerstvé pečivo z obecní pece zadělávají a připravují už šest let ve stejném složení pekařky Ladislava Marková, Jitka Nitrianská, Marie Kubičková, Jarmila Kubová, Jaroslava Jiráňová a Jiřina Šandová a jejich dvě pomocnice Jana Kleinová a Šárka Bouchalová. Dobroty v obecní peci peče Antonín Ludačka.