VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Každý si na kávě najde své, říká baristka

České Budějovice – V Plachého ulici v Českých Budějovicích není ve středu 12. září téměř k hnutí. Hlavně v části od náměstí ke křižovatce s Hroznovou ulicí. Koná se tam první ročník festivalu výběrové kávy Plachý Coffee Fest.

13.9.2018
SDÍLEJ:

V Českých Budějovicích se konal charitativní festival výběrové kávy Plachý Coffee Fest.Foto: Deník / Kamila Dufková

Pomáhat kávou chtěli pořadatelé prvního ročníku festivalu výběrové kávy Plachý Coffee Fest.

„Všichni, kdo prodávají, dají půlku výdělku na charitu,“ informuje Jiří Slováček, moderátor, barista a redaktor internetového serveru o kávě v tlačenici kolem stánků. Dozvídám se tedy spolu s ostatními, že akce má charitativní ráz a peníze půjde na centrum Arpida a pro Adama Houšku, který přežil tragickou autonehodu.

Kromě kávy si můžete zakoupit třeba ručně vyráběné zástěry nebo nějaké dobroty. Vanilkovou zmrzlinu si koupila slečna Štěpánka. Považuje se za „kafařku“ a přišla na akci cíleně. „A co támhle, tam si dáme,“ ukazuje na stánek s kávou její kamarádka a odvádí tam Štěpánku. Podle pořadatele Jana Pavla Černého patří jedna z přítomných pražíren z Písku mezi nejlepší na jihu Čech. Stačí jen ochutnat. „Významem akce je přiblížit výběrovou kávu, která nabírá na popularitě, i u nás,“ vysvětluje. Komerční pražírny podle něj nejsou férové k farmářům, neví se, kde a jak byla káva pěstovaná. „Chceme také pomáhat,“ uzavírá mladík, který pije rád klasické espresso. S dalším ročníkem se prý už počítá.

Fronta se stojí před usměvavou zrzkou, Anetou Kopeckou, vicemistryní České republiky ve filtrování kávy. Připravuje černý nápoj z anglické pražírny Square Mile. „Máme dva druhy: Etiopie a Kostarika,“ ukazuje mi slečna. Vodu nalévá přes speciální filtr. „To je metoda V60,“ vysvětluje mi odbornice. Jakou kávu podle ní lidé nejvíc pijí? „Starší lidi mají rádi hořké chutě,“ myslí si Aneta Kopecká. Výběrová káva ale podle ní nabízí i chutě jiné. „Třeba jahodové a vanilkové tóny. Jsou tam cítit kvůli způsobu pražení, není to dodaná příchuť,“ ujišťuje zatímco dolévá do pohárku poslední porci. „Kávový svět je široký a každý si v něm najde to své,“ usmívá se baristka a jde připravovat další várku.

Kromě dobrot festival nabízí také hudbu nebo přednášky. Co je výběrová káva, vliv kávy na lidský organismus, káva na cestě lidem a promítání cest po Panamě, to jsou témata přednášek, na které pohovoří odborníci v prvním patře jednoho z domů v Plachého ulici.

Na lavičce sedí paní a upíjí z kelímku. Je to majitelka jednoho z butiků v ulici Gabriela Brůžková. „Kávu už si vůbec nedělám, chodím na ní tady vedle,“ ukazuje na novou kavárnu, která festival spoluorganizuje. Byla by pro, aby se akce konala zase za rok? „Jen ať se dobré věci opakují,“ říká rozhodně.

Autor: Kamila Dufková

13.9.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 16 000 Kč Uklízeči a pomocníci v ubytovacích a vzdělávacích zařízeních Pokojská/Uklízečka. Požadované vzdělání: bez vzdělání. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Jedná se o 12 h denní směny od 7 - 19 h, cca 15 směn v měsíci, frekvence: krátký a dlouhý týden, každý 2. víkend volný. Možnost ubytování ZDARMA v místě, zaměstnanecká strava, výkonové prémie, příplatky za víkendy, svátky a práci v noci. Po 1. roce pracovního poměru věrnostní příplatek.. Pracoviště: Paradise casino admiral,a.s. - pracoviště, 384 43 Strážný. Informace: Martina Lohonka, +420 733 706 457. Výroba - Výroba Pomocní dělníci ve výrobě 16 000 Kč Pomocní dělníci ve výrobě Dělník-dělnice ve výrobě. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Kontaktní osoba: paní Eva Kordíková , tel.: 388333610, e-mail: info@moldasro.cz, Zaměstnavatel poskytuje stravenky, měsíční prémie, příspěvek na životní pojištění, 5 dnů dovolené navíc.. Pracoviště: Molda spol. s r.o., Mlýnská, č.p. 343, 384 51 Volary. Informace: Eva Kordíková, +420 388 333 610. Gastronomie - Gastronomie Pomocní kuchaři 13 700 Kč Pomocní kuchaři Pomocník v kuchyni. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13700 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pro naši firemní restauraci ve Vimperku přijmeme zaměstnance na pozici pomocník v kuchyni., Náplň práce: mytí nádobí, pomocné práce v kuchyni, Požadujeme: zručnost, spolehlivost, Nabízíme: HPP, firemní stravování, slevy na partnerské produkty, volné víkendy, odměny za doporučení nového zaměstnance, školení, Mzda je rozdělena na základní mzdu + individuální odměnu až do výše 20% ze základní mzdy, Kontaktní osoba: Majerová Hana tel. 725 515 992, email: rohde.415@aramark.cz. Pracoviště: Aramark, s.r.o. - provozovna vimperk, Špidrova, č.p. 49, 385 01 Vimperk. Informace: Hana Majerová, +420 725 515 992. Výroba - Výroba Tiskaři 20 000 Kč Tiskaři Pomocný tiskař. Požadované vzdělání: bez vzdělání. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 6. Poznámka: Zaměstnanecké výhody:, *stravování, *příspěvek na dopravu, Kontakt:, 720 966 742. Pracoviště: Bachl, spol. s r.o. - bohumilice, 384 81 Čkyně. Informace: Martina Bělíková, +420 720 966 742.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Zubní pohotovost na víkend 17. a 18. listopadu

Kvildští se pustili do zasněžování.
4

OBRAZEM: Ke sněhu si Kvildští pomáhají

Upečte perníkový hrad a vyhrajte

Nové Hrady – Vůně perníku už tradičně patří k adventním prohlídkám novohradského hradu.

Jak jsme žili v Československu.

Prachatický deník připravuje unikátní cyklus Jak jsme žili v Československu. Každý týden budeme zveřejňovat historické zajímavosti a archivní snímky z Prachaticka z let 1918 až 1992.

Noc divadel spojí s pochodem

České Budějovice – Již tradičně na 3. listopadovou sobotu připadá Noc divadel, celorepubliková akce, která se koná ve více než sto městech po České republice. Divadla nechají návštěvníky nahlédnout „do kuchyně“ a do zákulisí.

Bleskurychle rozhádaný Krumlov a vtip, který se stal skutečností: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve dnech 14. a 15. listopadu 2018.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT