Vzhledem ke vzácnosti houby se jedná o výjimečný houbařský úlovek – za jeho fotku houbaři děkujeme!A co nám o této houbě poví atlas nahoubach.cz? Kotrč kadeřavý je velmi oblíbená a chutná houba. Roste roztroušeně převážně v jehličnatých lesích u báze kmenů borovic, méně častěji modřínů, smrků a douglasek.
Kotrč kadeřavý vytváří velké nepravidelně kulovité plodnice, které mohou dosahovat až 30 cm v průměru a vážit až 6 kg.Hodí se ke všem kuchyňským úpravám, zvláště výborná je např. dršťková polévka z kotrče.Je možné ho uskladnit v chladu v misce s vodou.
Za zaslání snímku Jiřímu Horejšovi děkujeme!
Také se ve vašem košíku objevila nějaká houbařská rarita? Pošlete nám fotky na e-mail: servis.jih@denik.cz. Děkujeme!
